（11月24日の「プレミアムフライデー」については、「ブラックフライデー」と重なる内容もあり、イベントのみを載せ、詳細と画像は省きます。詳細は各店舗まで）
【銀座新聞ニュース=2017年11月23日】回転寿司「がってん寿司」などを運営するRDCホールディングス（埼玉県熊谷市石原2-1、048-527-1000）傘下で、「産直グルメ回転ずし函太郎」などを運営する株式会社エイチケイアール（HK-R、北海道函館市中道2-52-1、函太郎美原店内、0138-32-3905）は11月24日15時から「産直グルメ回転ずし函太郎Tokyo」（千代田区丸の内1-9-1、東京駅一番、03-6259-1823）などで「ブラック・キャビア寿司」を発売する。

毎月最終金曜日の「プレミアムフライデー」とアメリカでクリスマス商戦の幕開けとされる「ブラックフライデー」を合体させた企画で、「産直グルメ回転ずし函太郎トウキョウ（Tokyo）」と「立喰寿司函太郎 東京駅一番街店」（千代田区丸の内1-9-1、東京駅一番街地下1階、03-6551-2398）で「ブラック・キャビア寿司」を提供する。

「ブラック・キャビア寿司」は「いくら」の代わりにキャビアを乗せて、プチプチとした弾ける食感が楽しめる1品で、磯の風味と卵のコクが特徴でシャリとの相性も抜群としている。

価格は回転ずし函太郎が1貫880円（いずれも税別）、立喰寿司函太郎が1貫900円でいずれも数量限定。

営業時間は「産直グルメ回転ずし 函太郎」が11時から23時（土・日曜日、祝日22時）、「立喰寿司函太郎」が10時から23時。「ブラック・キャビア寿司」は15時から提供する。