【銀座新聞ニュース=2020年5月5日】国内の外食業界第15位の松屋フーズホールディングス（武蔵野市中町1-14-5）傘下の松屋フーズ（同上）は5月6日から「松のや 勝どき店」（中央区勝どき4-11-10、03-6219-5033）など「松のや」と「松乃屋」店で「ロースミルフィーユかつ定食」などを発売する。

「松のや 勝どき店」などで5月6日から発売される「ロースミルフィーユかつ定食」などのフライヤー。

「ミルフィーユ」とは薄切りの肉や魚や野菜を何層にも重ねた料理のことで、豚ロース肉を何枚か巻いて重ねたかつを「ロースミルフィーユかつ」という。今回、松屋フーズでは薄くスライスした豚ロース肉を7枚重ねて、揚げた「ロースミルフィーユかつ定食」（ライス、みそ汁付で税込680円）を新たに発売する。5月6日から13日15時までご飯の大盛を無料でサービスする。

また、「ロースミルフィーユかつ」にほかの揚げ物を加えた定食も販売する。脂肪分が少なく、タンパク質を多く含む「鶏ささみ肉」を揚げた「ロースミルフィーユかつ＆ささみかつ定食」（いずれもライス、みそ汁付で1枚830円、2枚980円）、「鶏もも肉」を揚げた「ロースミルフィーユかつ＆唐揚げ定食」（880円）、エビフライとあわせた「ロースミルフィーユかつ＆海老フライ定食」（1尾880円、2尾1030円）、カキフライをのせた「ロースミルフィーユかつ＆カキフライ定食」（980円）がある。販売期間中のご飯大盛を無料でサービスする。

いずれもテイクアウトでも販売し、テイクアウト限定で全品ご飯の大盛を無料サービスする（みそ汁なし）。ただし、みそ汁は別途80円でつけられる。

ほかに中央区周辺では「新橋店」（港区新橋2-2-5、丸山ビル、03-3539-5557）がある。営業時間は変更されているので、各店舗ごとに確認を。