【銀座新聞ニュース=2017年7月1日】東急不動産(港区南青山2-6-21、TK南青山ビル、03-5414-1099)グループの東急不動産SCマネジメント(港区南青山2-6-21、TK南青山ビル)は6月30日から10月1日まで「東急プラザ銀座」(中央区銀座5-2-1)の屋上「KIRIKO TERRACE-WATER SIDE」(050-3188-8585)で「POOLSIDE BEER GARDEN WHITE&SKY」を開いている。
東急プラザ銀座の屋上パブリックスペース「キリコ・テラス-ウォーターサイド(KIRIKO TERRACE-WATER SIDE)」にて期間限定により営業するビアガーデンで、空間創造総合企業の「トランジットジェネラルオフィス」(港区北青山3-5-6、青朋ビル、03-6826-5660)がプロデュースを担当している。
ビール、ワイン、サワー、カクテルなど約50種類の飲み物を自由に選べるフリードリンク制で、すべてのコースに6種類のフードがセットになっている。スタッフが運んでくる白いバスケットに、ライムをブレンドしたソーセージを使ったサンドイッチや、ブラジリアンスパイスのポップコーン、メキシカントルティーヤ、フルーツ&ディップ、ラテンスナック、ピカンテサラミ&ピクルスなどが入っている。
また、料理の追加メニューとして、「ソーセージ&チョリソー」(700円)、「メキシカンポーク ジャンバラヤ」(1000円)がある。
そのほか、飲み物は500円を上乗せしたプレミアムコースにすると、スパークリングワインやエクストラコールドビール、モヒート、サングリアなども選べる。週末にはディスクジョッキー(DJ)による音楽イベントなども開く。
席数は120席(うち、立席30席)。
営業時間は平日が17時(土・日曜日、祝日16時)から23時(日曜日、祝日21時)。90分制(飲み物は75分)で料金はレギュラーが3500円、プレミアムが4000円、立席コースは500円引き。金曜日は音楽チャージ500円がプラスになる。また、プレミアムシートは6人まで5000円プラス、7人以上は1万円プラス。毎週土曜日はイベントやパーティ営業で、入場料が2500円(飲み物2杯付)。