5丁目にNYスタイルのフレンチレストラン

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【銀座新聞ニュース=2012年11月14日】ニューヨークスタイルのレストラン「グラマシー テーブル(GRAMERCY TABLE)」(中央区銀座5-9-5、03-6228-5537)が10月29日に開店した。

銀座レストラン グラマシー テーブル

10月29日に開店した「グラマシー テーブル」。

銀座5丁目の三原小路の一角にあり、シェフは渋谷区の「ジェニスガストロ」出身という。メニューは温かい自家製モッツアレラ(300円)、ニョッキ「ヌディ」とセージバターソース(1300円)、マグロのホホ肉と舞茸のブロシェット 焦がしバターソース、バスク産トウガラシのアクセント(1400円)、サンマとフォアグラの炊き込みご飯(1600円)などがある。

ワインは1本3000円からコントラフォン、マーカッシン、グレースファミリーなどもそろえている。

席数は20席、平均客単価が5000円。2人で4皿、ワイン1本が前提だ。

営業時間は昼食が11時30分から14時30分、夜が18時から22時30分。日曜日、祝日が定休。

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