【銀座新聞ニュース=2024年11月5日】チョーヤ梅酒(大阪府羽曳野市駒ケ谷160-1、072-956-0515)は11月6日から2025年1月30日まで梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR」（中央区銀座5-6-5、NOCO7階、03-3573-8015）で梅酒カクテルクリームソーダ「DEEP 梅 MATCHA」と「DEEP 梅 ICHIGO」を販売する。

チョーヤ梅酒が11月6日から2025年1月30日まで「The CHOYA銀座BAR（ザ・チョーヤ銀座バー）」で販売する梅酒カクテルクリームソーダ「DEEP 梅 MATCHA」（左）と「DEEP 梅 ICHIGO」。アルコール入りとノンアルコールがある。

「DEEP 梅 MATCHA (ディープ ウメ マッチャ) 」はオリジナルのピューレ入り梅イチゴのシロップに、濃厚な梅抹茶の微発泡スムージーと梅ヨーグルトのエスプーマを重ね、梅抹茶シロップがかけてある。さらに、グラスの上はスライスしたグレープフルーツで蓋をし、イチゴのアイスとフレッシュなイチゴ、梅最中を添えてある。

「DEEP 梅 ICHIGO (ディープ ウメ イチゴ) 」は完熟南高梅と濃厚イチゴのシロップ層に梅イチゴの微発泡スムージーと梅イチゴヨーグルトのエスプーマを重ね、梅イチゴシロップをかけ、フリーズドライのイチゴを散りばめてある。同じくグラスの上は「MATCHA」と同様に、スライスしたグレープフルーツで蓋をし、イチゴのアイスに、フレッシュなイチゴと梅最中を添えてある。いずれもアルコール入りのタイプと、ノンアルコールのタイプから選べる。いずれも価格は税込1200円。

また、100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題の「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付き」コースの選べるデザートにでもできる。コース料金は平日は4900円（チャージ料含む）、土日祝日は5400円（同）。

「The CHOYA銀座BAR」は2019年11月に旗艦店としてオープンした常設の梅酒専門バー。

営業時間は16時（土日祝日13時）から22時。チャージ料は880円（税込）。ただし、コースの場合は、チャージ料が込みとなっている。