上島珈琲店でラムレーズン珈琲と霧島紅茶のジンジャーチャイ

【銀座新聞ニュース=2024年11月19日】食品業界25位のUCC Capital(兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-7)グループで、「上島珈琲店」を展開するユーシーシーフードサービスシステムズ(兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-7、078-304-8840)は11月20日から2025年1月中旬まで「上島珈琲店京橋2丁目店」(中央区京橋2-8-1、八重洲中央ビル、03-5524-3355)など「上島珈琲店」で冬のドリンクメニュー「ラムレーズンミルク珈琲」と「ジンジャーチャイ」を発売する。

上島珈琲店で12月20日から販売される「ラムレーズンミルク珈琲」(左)と「ジンジャーチャイ」。

「ラムレーズンミルク珈琲」(普通税込730円、L850円)は、天日干しで乾燥させた「有機栽培レーズン」を「ジャマイカ産ラム酒」に漬けて、ミルク珈琲に合わせ、そこに生クリームと、「和歌山県産ぶどう山椒」をトッピングしている。トッピングのぶどう山椒が徐々に溶けるため、香りや味わいの変化も楽しめるとしている。

「ジンジャーチャイ」(普通700円、L820円、アイスは20円プラス)は、鹿児島連山を臨む霧島盆地で栽培されている「やぶきた種」などの茶葉を使用した日本紅茶に、高知県産のしょうが、青切りみかん果汁、はちみつ、シナモン、クローブなどをブレンドした「しょうが蜜」を加えてある。

中央区でほかに「はCOREDO日本橋店」(中央区日本橋1-4-1、COREDO日本橋、03-5255-7221)があり、千代田区大手町では「大手町フィナンシャルシティ店」(千代田区大手町1-9-5、大手町フィナンシャルシティノースタワー、03-3517-2181)、「COFFEE STYLE UCC グランスタ東京店」(千代田区丸の内1-9-1、JR東日本東京駅構内、03-6810-0200)などがある。

営業時間は各店に確認を。