焼肉ライクで28日から4日間限定で前沢牛を500円

【銀座新聞ニュース=2024年11月27日】「焼肉ライク」や「ブルースターバーガー」などを展開するダイニングイノベーション(渋谷区恵比寿南1-11-2、DIビル、03-5725-1606)傘下の焼肉ライク(港区新橋5-27-1、パークプレイス)は「焼肉ライク新橋本店」(都港区新橋2-15-8、新橋W・Bビル、03-3519-8929)など全国の81店舗で11月28日から12月1日の4日間、「前沢牛」を1皿500円で販売する。

ダイニングイノベーショングループの全国81店舗の「焼肉ライク」店で11月28日から12月1日の4日間、通常メニューにない「前沢牛」を1皿500円で販売するフライヤー。

11月29日は語呂合わせで年に1度の「いい肉の日」となることから、焼肉ライクでは4日間限定で通常メニューにはない「前沢牛」の単品を500円(税込、580円からの「焼肉セット」の注文の場合に限定)と「匠カルビ&ハラミ&前沢牛セット」(1590円)を販売する。

ウイキペディアによると、前沢牛は岩手県奥州市前沢で肥育された黒毛和種の和牛が、一定の規格を満たした場合に呼称を許されるブランド牛肉(1年以上肥育)であり、岩手ふるさと農業協同組合(JA岩手ふるさと)の登録商標とされている。公益社団法人日本食肉格付協会枝肉取引規格において、肉質等級が「4」以上、歩留等級が「A」または「B」となっている。また、種雄牛には「菊谷」や恒徳」といった但馬牛を用いている。

ダイニングイノベーションは元レインズインターナショナル社長の西山知義さんが2013年に創業した飲食グループで、2019年3月にグループ全体で店舗数200を達成している。「焼肉ライク」は2018年8月に新橋駅前に第1号店をオープンし、2019年4月に運営を子会社化し、国内で82店舗(2024年10月末現在)、海外で40店舗程度を運営している。

営業時間は店舗に確認を。