梅雨時の青梅はシャレているよ、レモンのお菓子もいいね(438)

【tamaoのOL独り言=2025年7月10日】暑いですねェ~今年は梅雨がなかった感じで、全国的には水害にあったところもありましたが、関東地方はいつ梅雨明けとなったのかしら?なんだかはっきりしませんね。でも、それが梅雨なのかも。梅の雨ですよね。

八重咲のオリエンタルリリー。びっくりな値段なんですよ、実は。

お茶のお稽古で6月といえばお菓子は青梅でした。ちっちゃくて青い梅。中は白餡で梅の味はしません。でも、いつものお店の白餡はちょっとだけ味噌味なんです。白餡というのもちょっと変わっていますが、何しろ青いので餡が餡色だと重くなっちゃいますよね。ちょっとした和菓子屋には置いてあると思いますので、ぜひ召し上がってみてください。

訪日外国人観光客の間で抹茶に人気が出て抹茶がなくなりそうって言われているみたいですが、和菓子あっての抹茶ですよね。和菓子も人気なのかな?和菓子も売り切れたらどうしよう。

青梅も梅雨ならではのお菓子ですが、今年はなんだかレモンが気になってしょうがないんです。最近、レモンのお菓子増えてないですか?瀬戸内海あるいは広島でいいレモンができるみたいで、それを使ったお菓子がたくさんありますよね。

英語でレモンというと欠陥品って言いますけど、結構、映画とかでレモネードを飲んでるアメリカ人を見てました、アイスレモンティーかな。麦茶みたいな色だったけど、どういうふうに作るんだろう?レモネードの作り方を調べたら、アメリカでは子どもが夏にレモネードを売ったりしてビジネスを学ぶらしい。面白いですね。

今まで梅もあんまり関心なかったけど、おいしいお米があるからこその梅干しですよね。
だって、千疋屋で梅干し扱っているんですよ。貴重なお米だからこそ、おいしい梅で食べたいですね。千疋屋の梅はかなり高価なのでまだ勇気が出ませんが。梅とレモンで暑い夏を乗り越えましょう!(敬称略、中堅企業に勤めるOLのタマオさんが日常の生活について思っていることを不定期に書きます。注書きは著者と関係ありません)。