【銀座新聞ニュース=2011年5月2日】ヴィア・ホールディングス（文京区関口1-43-5、新目白ビル、03-5155-6801）で「北の家族」チェーンなどを運営するNBK(新宿区西新宿7-18-5、中央第七西新宿ビル304、03-5332-6231）は5月9日に「バドワイザーカーニバル新橋店」（千代田区内幸町1-7-8、JR高架下、03-3504-8111）を開店する。

アメリカのアンハイザー・ブッシュ・インベブ社とアジアでの独占契約を結んでいるNBKが「バドガールが楽しめる」ビアレストランとしてオープンする。生バンドの演奏やバドガールダンスなどのイベントも計画されている。

メニューはバドガールがテーブルで客がつかみ取りした枝豆を量り売りする「バドガールの目方でドン！枝豆」（10グラム21円）や、バドガールが玉子をむく「ムキムキ玉子」（420円）、客の前でサラダの最後の仕上げをする「モミモミサラダ」（714円）、「豚キムチ炒め」（609円）、「海鮮チヂミ」（609円）などがある。

飲み物もビール（630円から)や日本酒（735円）、焼酎（525円）、ウイスキー（シングル630円から）、ワイン（525円）などがあり、2時間飲み放題も用意している。

席数は180席で、平均客単価が2980円から3500円としている。

営業時間は月曜日から土曜日の17時から24時まで。日曜日・祝日は休み。
新橋店以外でも5月10日に大宮店、5月16日に関内セルテ店、5月17日に新宿スクエア店などが開店する予定だ。