【銀座新聞ニュース=2026年1月16日】新潟県を中心にホームセンターを展開するアークランドサカモト（新潟県三条市上須頃445、0256-33-6000）グループの飲食店を運営するアークランドサービスホールディングス（千代田区神田駿河台4-3、新お茶の水ビルディング、03-5217-1531）傘下のかつや（同上、03-5217-1535）は1月16日から期間限定で「かつや新橋店」（港区新橋2-16-1、ニュー新橋ビル、03-5521-1400）などで「出汁醤油ロースカツ on the 親子丼」と「出汁醤油カツ on the 親子鍋定食」を提供する。

かつやが1月16日から販売する「出汁醤油ロースカツ on the 親子丼」のフライヤー。

「出汁醤油ロースカツ on the 親子丼」は親子丼の上にロースカツをのせたもので、ロースカツには特製の甘口出汁醤油をかけ、出汁のしみこんだふんわり玉子、ぷりっとした鶏肉、ロースカツを一緒に食べられるボリューム満点の丼飯という。それをさらにご飯のおかずとして定食スタイルで楽しめるのが「出汁醤油カツ on the 親子鍋定食」。

いずれもロースカツが80グラムの「梅」と120グラムの「竹」がある。「出汁醤油ロースカツ on the 親子丼」は梅が税込979円（券売機980円）、竹が1089円（券売機1090円）。

「出汁醤油カツ on the 親子鍋定食」は梅が1089円（券売機1090円）、竹が1199円（券売機1200円）。いずれもテイクアウトができる。

食材がなくなり次第、販売を終了する。