【銀座新聞ニュース=2011年3月10日】ジョニーズジャパン（武蔵野市吉祥寺本町1-1-8、0422-21-6607）は2月10日に「カフェクイナ（CAFE 917）」（世田谷区北沢2-32-6、03-5738-5476）を開店した。

タコライス専門店の「ハモニカ・クイナ」を運営する「ジョニーズジャパン」がタコライス以外のメニューや夜にはアルコール類も置いた新業態の「カフェクイナ」を初めて出店した。

タコライスはメキシコ料理の「タコス」と「ライス」を掛け合わせたもので、タコスの皮（トルティーヤ）をごはんに換えて、具を乗せている。タコライスの基本はごはん、スパイシーなひき肉、チェダーチーズ、レタス、タコソースで、アボカドを加えたり、自家製のサルサソースや独自のタコミートを使用している。

また、「豊和養鶏」（千葉県旭市江ヶ崎1066、0432-39-9041）が運営する玉子専門店「とよんちのたまご」の最上級の「王卵」（20個で900円）を使用した「王卵のオムタコライス」や、毎月、中身を変えた「季節のタコライス」などの創作タコライスもある。

「豊和養鶏」は1955年から養鶏をはじめ、15万羽のにわとりなど、抗生物質や抗菌剤などを使わず、カルシウムイオン水と自家配合のエサで育てている。1日13万個の玉子が産まれる。

ジョニーズジャパンは2006年に東京・吉祥寺にタコライス専門店「ハモニカ・クイナ」を開業し、その後汐留店を開店し、下北沢店が3号店目になる。

主なメニューは「チーズタコライス」（680円）、「アボカドチーズタコライス」（780円）、「王卵のオムタコライス」（880円）、「季節のタコライス」（880円）、「トマトサルサカレー」（780円）、「エビとアボカドのタルタルサルサ丼」（780円）など。

広さは約53平方メートル（16坪）で、席数は26席。平均客単価は800円から1000円。

営業時間は11時30分から22時。年中無休。