フード協11月外食2.6%増、2カ月ぶり、ファーストフードが堅調

【銀座新聞ニュース=2019年12月26日】一般社団法人「日本フードサービス協会」(港区浜松町1-29-6、浜松町セントラルビル、03-5403-1060)は12月25日に11月の「外食産業市場動向調査」(全店ベース)を発表した。

ダイニングイノベーションは2020年1月21日まで焼肉のファーストフード「焼肉ライク 新橋店」(港区新橋2-15-8、新橋WBビル、03-3519-8929)など16店で「焼肉チーズフォンデュセット」(バラカルビ、 バジルチキン、 ごはん・スープ・キムチ)を提供している。セットでバラカルビとバジルチキンの合計100g880円(税別)から300g1480円まである。

全業態で11月は「一部で消費増税の影響がみられたものの、土日祝日の合計が前年より多く、北日本を除いて気温が高めで、外食の客足にプラスとなった」としている。また、「従来から好調を続けているファーストフード(FF)業態では客数・売り上げの増加が顕著となり、外食需要を牽引」したこともあり、外食産業の売上高は前年同月比2.6%増と2カ月ぶりに前年を上回った(既存店ベースは未公表)。全業態で11月の店舗数は同0.1%減、客数が同0.9%増、客単価が同1.7%増だった。

業態別の売上高では、ファーストフード(FF)が同4.1%増で2015年12月から47カ月連続プラスだった。軽減税率導入の影響でテイクアウトが強みとなり、FFを中心に利用が拡大している宅配代行業者のキャンペーン強化とあいまって好調に推移した、としている。

ファミリーレストラン(FR)が同1.9%増と2カ月ぶりにプラス、パブ・居酒屋業態は同1.5%減と6カ月続けてマイナスだった。一部で消費増税の影響も見られたが、週末に向けて客数がプラスとなったものの、居酒屋業態が店舗減の影響が出ている。

ディナーレストランが同4.1%増と2カ月ぶりに上回り、喫茶も同3.3%増と2カ月ぶりにプラスだった。

日本フードサービス協会の統計は会員が186事業者数(2019年10月187、9月189、8月188、7月192、6月193、5月192、4月197、3月196、2月199、1月199、2018年12月197、11月202、10月201、9月199、8月190、7月194、6月200、5月204、4月207、3月200、2月195、1月192)、店舗数が3万5342店(3万5005店、3万5237店、3万5544店、3万5390店、3万5617店、3万5646店、3万5763店、3万5798店、3万6467店、3万6659店、3万6637店、3万6567店、3万6380店、3万6602店、3万6572店、3万6524店、3万6689店、3万7232店、3万6843店、3万6759店、3万6359店、3万6197店)が対象。

内訳はファーストフードが50社(52社、51社、52社、52社、55社、57社、56社、57社、57社、56社、58社、57社、60社、57社、59社、61社、61社、60社、59社、55社、54社)、1万9273店(1万9217店、1万9118店、1万9275店、1万9131店、1万9326店、1万9370店、1万9461店、1万9444店、1万9913店、2万0219店、1万9954店、1万9990店、1万9844店、2万0086店、2万0001店、2万0024店、2万0163店、2万0603店、2万0023店、2万0571店、1万9689店、1万9768店)。

ファミリーレストランが50社(51社、49社、49社、49社、52社、50社、52社、50社、57社、52社、53社、52社、52社、51社、52社、50社、53社、52社、54社、56社、52社、52社、50社)、9667店(9338店、9569店、9646店、9578店、9749店、9667店、9629店、9622店、9838店、9770店、9814店、9847店、9759店、9848店、9778店、9848店、9921店、9911店、9875店、1万0061店、9187店、9946店、9773店)。

パブ・居酒屋が32社(31社、34社、31社、34社、35社、31社、33社、33社、33社、32社、33社、32社、34社、33社、32社、30社、33社、34社、34社、33社、32社、31社)、2253店(2198店、2401店、2312店、2366店、2335店、2317店、2366店、2395店、2378店、2296店、2388店、2335店、2393店、2381店、2241店、2193店、2271店、2361店、2245店、2467店、2247店、2202店)。

ディナーレストランが26社(25社、26社、25社、26社、23社、25社、26社、25社、25社、26社、25社、26社、26社、26社、23社、23社、24社、25社、26社、26社、26社、27社)、1032店(991店、988店、1006店、911店、991店、997店、1003店、999店、1010店、1007店、1013店、1012店、1010店、959店、999店、1004店、999店、1000店、1002店、978店、1017店)。

喫茶が12社(12社、13社、15社、14社、13社、13社、13社、15社、14社、14社、14社、16社、16社、14社、15社、15社、15社、15社、17社、16社、16社、16社)、1856店(2020店、2040店、2041店、2037店、2038店、2040店、2033店、2062店、2057店、2063店、2062店、2064店、2054店、2059店、2061店、2097店、2081店、2130店、2239店、2229店、2227店、2164店)。

外食産業(上場企業)の売上高上位3社の11月の既存店売上高は1位のゼンショーホールディングス(すき家、国内店舗数1938店)が同3.1%増と4カ月続けてプラス、2位のすかいらーく(全グループ、国内外店舗数3251店)が同0.7%増と2カ月ぶりにプラス、3位のコロワイド(全グループ、国内2526店)も同1.1%増と2カ月ぶりにプラスと3グループともプラスだった。

マリオット東京でカウントダウンパーティー、Aimeeが出演

【銀座新聞ニュース=2019年12月26日】】森トラスト・ホールディングス(港区虎ノ門2-3-17、虎ノ門2丁目タワー)グループの森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(品川区北品川4-7-35、御殿山トラストタワー、03-6409-2811)が運営するコートヤード・バイ・マリオット東京ステーション(中央区京橋2-1-3、京橋トラストタワー、03-3516-9600)は12月31日に1階「Dining&Bar LAVAROCK」でカウントダウンパーティーを開く。

コートヤード・バイ・マリオット東京ステーションが12月31日に「ダイニング&バー ラヴァロック(Dining&Bar LAVAROCK)」で開くカウントダウンパーティーに出演するエイミー(Aimee)さん。

当日23時から開場し、23時20分からシンガーソングライターのエイミー(Aimee)さんによるライブを開き、23時59分からカウントダウンをはじめ、0時30分に終了する。

スタンディング形式で、1フードと2ドリンクを選べる。飲み物はフランスのシャンパン「二コラフィアット(Nicolas Feuillatte)」をはじめカクテルなど45種を用意している。「ワインノマド」によると、「二コラフィアット」は1976年に創設された醸造場で、現在、生産量ではフランスで首位とされている。

エイミーさんはイタリア生まれ、アメリカで育ち、2009年から日本をベースに活躍している。作曲家でピアノ奏者の沢野弘之(さわの・ひろゆき)さんの作品を歌唱しており、「ファイナル・ファンタジー8-2」などゲームでも採用され、アニメ作品にも採用されている。2015年にソロアルバムを発売し、同年にNHK連続テレビ小説「まれ」の英語版主題歌を歌っている。

料金は3000円(税込)。事前の予約が必要。

TOKYO FMがSony Parkで生放送、LOVEが桑田真澄の息子Mattと対談

【銀座新聞ニュース=2019年12月25日】エフエム東京(千代田区麹町1-7、FMセンター)のTOKYO FMは12月26日11時30分から「Ginza Sony Park」(中央区銀座5-3-1)内のサテライトスタジオ「TOKYO FM|Ginza Sony Park Studio」で「LOVE CONNECTION」の生放送にMattさんが出演する。

12月26日昼に「ギンザソニーパーク(Ginza Sony Park)」内のスタジオから生放送される「ラブコネクション(LOVE CONNECTION)」に出演するマット(Matt)さん。化粧などで顔や雰囲気を大きく変えている。

「ラブコネクション(LOVE CONNECTION)」はシンガーソングライターのラブ(LOVE)さんがパーソナリティをつとめ、2010年4月から平日月曜日から木曜日まで11時30分から13時まで(金曜日は11時30分から12時)ランチタイムに生放送する、音楽、映画、エンタメ情報を取り上げる番組だ。

26日は元プロ野球選手で、野球解説者の桑田真澄(くわた・ますみ)さんの次男で、タレントのマット(Matt)さんが出演して、2019年を振り返る。

ウイキペディアによると、Mattさんは1994年世田谷区生まれ、7歳のころから父の桑田真澄さんが肘のリハビリのためにピアノを弾いていたことから、その影響を受け、音楽をはじめ、中学校では音楽活動に専念し、堀越高校では吹奏楽部に所属し、アルトサックス、ソプラノサックスを担当し、団長として参加した「第52回東京都高等学校吹奏楽コンクール」で金賞を獲得した。

桜美林大学の芸術文化学群・音楽専修に進学し、大学1年の時からブライダルモデルとして活動をはじめている。12月13日に授賞式があった「ベストコメティックスアワード(BESTCOSMETICS AWARDS)2019」で「ボーチェ(VOCE)美容流行語大賞」の特別賞「最もニュースな美容人2019」に選ばれている。

ラブさんは1983年大阪府高槻市生まれ、千里国際学園中等部・高等部(SIS)を卒業、高校時代の1998年に「コアオブソウル(CORE OF SOUL)」を結成し、ボーカルを経て(2006年に解散)、2007年にソロとして「過ちのサニー」でデビュー、同年夏に「ドリームズカムトゥルー(DREAMS COME TRUE)」のライブツアーに参加した。

同年12月に初のソロアルバムを発売し、2008年3月に東名阪3公演で初のワンマンライブを行い、2013年10月にトキエ(TOKIE)さん、山口美代子(やまぐち・みよこ)さんとバンド「リップスマックス(THE LIPSMAX)」を結成した。2014年3月に5枚目のアルバムを発売、2015年3月に一人弾き語りツアーを東名阪にて開いた。

当日はスタジオ前で9時から整理券を配布する。

丸善日本橋で版画展、加山又造、中川一政、カシニョールら

【銀座新聞ニュース=2019年12月24日】大手書籍販売グループの丸善CHIホールディングス(新宿区市谷左内町31-2)傘下の丸善ジュンク堂書店(中央区日本橋2-3-10)が運営する丸善・日本橋店(中央区日本橋2-3-10、03-6214-2001)は12月25日から31日まで3階ギャラリーで「歳末版画バザール」を開く。

丸善・日本橋店で12月25日から31日まで開かれる「歳末版画バザール」に出品される東山魁夷の「木枯らし舞う」(木版画)。

日本の風景画家で「国民的画家」として知られる東山魁夷(ひがしやま・かいい、1908-1999)をはじめとする、特選の版画を歳末特別価格で展示販売する。

今回、出品しているのは、東山魁夷をはじめ、「シルクロードの画家」といわれる平山郁夫(ひらやま・いくお、1930-2009)、日本画の伝統的な様式美を現代的な感覚で表現した加山又造(かやま・またぞう、1927-2004)、日本画家で「帝展」や「院展」にたびたび落選し、「落選の神様」とまでいわれた片岡球子(かたおか・たまこ、1905-2008)。

女性画や静物を生き生きと描いた小倉遊亀(おぐら・ゆき、1895-2000)、上村松篁(うえむら・しょうこう、1902-2001)の子息で花鳥画の第一人者として知られる元京都市立美術大学副学長の上村淳之(うえむら・あつし)さん、日本画家で元京都造形芸術大学長の千住博(せんじゅ・ひろし)さん。

舞妓やエキゾティックな女性画、春夏秋冬の花々を描く日本画家で、京都市立芸術大学客員教授の森田りえ子(もりた・りえこ)さん、前衛芸術家で、ヨーロッパで学んだ油彩画に、桃山美術や琳派、南画といった日本の伝統的な美術を取り入れ、装飾的な世界で知られた洋画家の梅原龍三郎(うめはら・りゅうざぶろう、1888-1986)。

バラの絵で知られる洋画家、中川一政(なかがわ・かずまさ、1893-1991)、孤高の洋画家で自宅の虫や花を描き続けた熊谷守一(くまがい・もりかず、1880-1977)、アンニュイな女性、森にたたずむパリジェンヌ、海に浮かぶヨットなどの絵で知られるフランス人画家のジャン・ピエール・カシニョール(Jean Pierre Cassigneul)さん、アメリカ在住でレーザーやホログラムを駆使した現代美術家、ヒロ・ヤマガタさんら。

開場時間は9時30分から20時30分(最終日は15時)まで。

ギャルリー志門Xmas展、喜屋武貞男、崎長史、宮下泉ら

【銀座新聞ニュース=2019年12月23日】ギャルリー志門(中央区銀座6-13-7、新保ビル、03-3541-2511)は12月23日から27日まで「Xmas絵画・立体小品展」を開いている。

ギャルリー志門で12月23日から27日まで開かられる「クリスマス(Xmas)絵画・立体小品展」のフライヤー。

今回は「クリスマス(Xmas)絵画・立体小品展」と題して、喜屋武貞男(きやたけ・さだお)さんら14人の作家が出品している。

作品を出品しているのは喜屋武貞男さん、坂口貴美子(さかぐち・きみこ)さん、坂本京子(さかもと・きょうこ)さん、崎長史(さきなが・ふみ)さん、多田吉民(ただ・よしたみ)さん。

高見沢美穂(たかみさわ・みほ)さん、時野弘和(ときの・ひろかず)さん、堀尾佐和(ほりお・さわ)さん、ひがしあきこさん、東美名子(ひがし・みなこ)さん。

藤岡共子(ふじおか・きょうこ)さん、松永博美(まつなが・ひろみ)さん、宮下泉(みやした・いずみ)さん、和田喜代(わだ・きよ)さん。

23日17時からオープニングパーティを開く。

開場時間は11時から19時、入場は無料。